XO
Наименование |
Контролируемое наименование Cognac Fins Bois
разделитель продукта
Объем бутылки |
70 cl
разделитель продукта
Содержание алкоголя |
40 %
разделитель продукта
Дегустация
ХО – коньяк с тонкой структурой, округлый и щедрый на ароматы. Варенный джем из черной вишни и пунш из личи сменяются цветочными нотками ириса и сухоцветов. Характер «шарантское рансьо», присущий коньяку, раскрывается нотами кожи и табака.
Что означает XO в коньяке?

XO означает Extra Old: самая молодая eau-de-vie в ассамбляже выдерживается не менее десяти лет. Такая зрелость дает структуру, округлость и длину.

Что такое rancio в этом XO?

Rancio рождается из долгого диалога eau-de-vie, дуба и времени. Здесь он проявляется в финале нотами кожи, табака и сухих цветов.

С чем его сочетать?

В чистом виде из бокала tulip он естественно сочетается с темным шоколадом, миндалем, апельсиновыми десертами или espresso.

Дегустационные характеристики Дегустационные характеристики
черная вишня
кожа
цветы ириса
сухоцветы
личи
Первые заметки Рансио
табак

Пиктограмма: глаз
светло-янтарный
Пиктограмма: нос
сбалансированный. Приятное сочетание фруктового конфи с древесными и пряными нотками
Пиктограмма: рот
структурированный с едва уловимой мягкостью – результат длительного созревания в дубовой бочке.
Детали

Сведения о продукте

Категория
Cognac XO
Происхождение
Франция
Объем
700 ml
Крепость
40 % vol
Сорта винограда
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
GTIN
3322870007772
GTIN вариант 700 ml
3322870007789

Пищевая ценность

Средняя пищевая ценность
ПоказательНа 30 млНа 100 мл
Энергетическая ценность285 kJ / 68 kcal951 kJ / 227 kcal
Алкоголь9,5 g31,6 g
Жиры0 g0 g
из них насыщенные жирные кислоты0 g0 g
Углеводы0 g0,3 g
из них сахара0 g0,3 g
Белки0 g0 g
Соль0 g0 g
Ингредиенты
Дистиллированное вино; вода
Указание
Без добавленных сульфитов
Дегустационная карта