XO
Наименование |
Контролируемое наименование Cognac Fins Bois
разделитель продукта
Модель |
Содержание алкоголя |
40 %
разделитель продукта
Дегустация
Cognac XO обладает хорошо выстроенной структурой и уже заметной округлостью во вкусе. Первые ноты томлёной чёрной вишни и личи сменяются цветочными оттенками ириса и сухоцветов. В продолжительном финале характер рансьо раскрывается нотами кожи и табака.
Что означает XO в коньяке?

XO означает Extra Old: самый молодой коньячный спирт в купаже выдерживается не менее десяти лет. Такая зрелость придаёт структуру, округлость и продолжительность.

Что такое рансьо в этом XO?

Рансьо рождается благодаря долгому взаимодействию коньячного спирта, дуба и времени. Здесь оно раскрывается в продолжительном финале нотами кожи, табака и сухоцветов.

С чем его сочетать?

В чистом виде, из тюльпановидного бокала, он прекрасно сочетается с тёмным шоколадом, миндалём, апельсиновыми десертами или эспрессо.

Дегустационные характеристики Дегустационные характеристики
черная вишня
кожа
цветы ириса
сухоцветы
личи
Первые заметки Рансио
табак

Пиктограмма: глаз
Светло-янтарный
Пиктограмма: нос
Сложный, сбалансированный аромат. Гармоничное сочетание фруктовых, древесных и пряных нот.
Пиктограмма: рот
Хорошо структурированный вкус с мягкостью, приобретённой благодаря долгой выдержке в дубе.
Детали

Сведения о продукте

Категория
Cognac XO
Происхождение
Франция
Объем
Крепость
40 % vol
Сорта винограда
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
GTIN
3322870007772
GTIN вариант 700 ml
3322870007789

Пищевая ценность

Средняя пищевая ценность
ПоказательНа 30 млНа 100 мл
Энергетическая ценность285 kJ / 68 kcal951 kJ / 227 kcal
Алкоголь9,5 g31,6 g
Жиры0 g0 g
из них насыщенные жирные кислоты0 g0 g
Углеводы0 g0,3 g
из них сахара0 g0,3 g
Белки0 g0 g
Соль0 g0 g
Ингредиенты
Дистиллированное вино; вода
Указание
Без добавленных сульфитов
Дегустационная карта