Appellation Cognac Contrôlée |
Appellation Cognac Fins Bois contrôlée
Flaske |
70 cl
Alkoholprocent |
40 %
Smagsnoter
Meget gammel cognac, karakteristisk for Fins Bois. En kompleks frugtig og blomstrende næse med aromaer af kokos og passionsfrugt. Dens rancio giver plads til mere markante trænoter af ceder og sandeltræ. Den friske eukalyptusafslutning giver en bemærkelsesværdig længde.
Hvad betegner Excellence?
Excellence er en af de regulerede Cognac-aldersbetegnelser. Her præsenterer siden en meget gammel Fins Bois, skabt til kompleksitet og længde.
Hvad giver meget gamle Fins Bois?
De bevarer frugt og blomster og får derefter cedertræ, sandeltræ og rancio. Kokos, passionsfrugt og eukalyptus giver den en særlig signatur.
Hvordan går man til den?
Server en lille mængde i et tulipanformet glas og lad næsen åbne sig. Det er en langsom smagecognac, mere eftertænksom end demonstrativ.
Sensoriske noterCedertræ og sandeltræ
Eukalyptus
Passionsfrugt
Kokos
Rancio
Orange rav med let rødt skær
Intens og dyb. Smuk aromatisk kompleksitet. Noter af passionsfrugt og kokos møder rancio og gammelt træ.
Kraftfuld, rig og blød. Noterne af sandeltræ og ceder giver styrke og karakter til denne Cognac d'Excellence. Afslutningen er frisk, præget af eukalyptus, lang og vedvarende.
Detaljer
Produktdetaljer
- Kategori
- Cognac Excellence
- Oprindelse
- Frankrig
- Flaskestørrelse
- 700 ml
- Alkoholprocent
- 40 % vol
- Druer
- Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
- GTIN
- 3322870009998
Næringsværdier
| Næringsstof | Pr. 30 ml | Pr. 100 ml |
|---|---|---|
| Energi | 285 kJ / 68 kcal | 951 kJ / 227 kcal |
| Alkohol | 9,5 g | 31,6 g |
| Fedt | 0 g | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g | 0,3 g |
| heraf sukkerarter | 0 g | 0,3 g |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
