Eliane a géré la propriété au décès de Pierre jusqu’en 2000. Elle a créée le cognac Valentine XO, en hommage à sa maman.
Jean-Francois
Jean-Francois prend soin de nos vignes depuis plus de 40 ans. C’est la mémoire vivante de la propriété.
Marie
Marie veille avec grand soin à la qualité de notre mise en bouteille.
Sébastien
Sébastien prend soin du vignoble et assiste Leopold dans la distillation.
Stéphanie
Stéphanie est responsable administrative et comptable
Léopold
Léopold Croizet a pris la succession familiale. Il a pris le relai de sa maman en 2000 et a converti l’intégralité du vignoble en agriculture biologique.
Fanny
Fanny a rejoint Léopold dans cette aventure et l'assiste du vieillissement des eaux de vie jusqu’a la commercialisation en bouteille
Stéphane
Stéphane est chef d’exploitation, il gère toutes les taches liées à la culture de la vigne et distille.
Claire
Claire est responsable de la mise en bouteille et prend soin du vignoble
Damien
Damien a rejoint notre équipe en tant que directeur commercial
Joanna
Joanna assiste Claire à la mise en bouteille et participe à la culture des vignes.