Ce Pineau Rouge des Charentes Léopold Croizet est élaboré à partir d’un assemblage d’eaux-de-vie de Cognac et de moûts de raisin issus de nos cépages de Merlot et d’Ugni Blanc. Après assemblage, il est mêlé en barrique de chêne durant les premiers mois, puis vieilli longuement. Sa robe rubis aux reflets ambrés annonce un nez gourmand de cerise noire, de fruits rouges confits et de pruneau. En bouche, le Merlot apporte une rondeur souple, une texture veloutée et des notes de mûre, de vanille et d’épices douces. La finale reste généreuse, avec une touche de noix, de cacao et de sous-bois.